Un talento multiforme e una valanga di interessi, quelli di Simone, un campione non solo nelle vasche di tutto il mondo: costantemente alla ricerca della bellezza, ama il disegno, l'arte, il videomaking, la fauna marina. "Lo stesso approccio ce l'ho con il mio corpo, perché ho sempre valorizzato gli aspetti migliori. Fin da piccolo mi piaccio a tutto tondo e non mi condizionano certo i giudizi degli altri espressi sui social". Nato con una coxa vara e una ipoplasia congenita del femore destro, si è avvicinato al nuoto per caso: “Era l'unico sport che potessi praticare senza mettere a rischio il femore, considerata la mia disabilità. "In acqua mi sento leggiadro, libero, forte ma tuffarmi la mattina presto nella piscina ghiacciata, di inverno, mi pesa molto". Tanti gli sportivi a cui si ispira: da Alex Zanardi a Natalie Dutoit, mentre il suo riferimento nel nuoto è il compagno di nazionale Federico Morlacchi: “È il mio mentore, il fratello maggiore che mi ha fatto crescere e aiutato a diventare quello che sono”. “Del nuoto amo i momenti di condivisione con tantissime persone e il poter girare il mondo”. Nel settembre del 2023 ha ricevuto il Para Awards - il maggior riconoscimento conferito dall'IPC - quale Miglior Atleta Maschile negli sport estivi. A Parigi ha fatto centro tre volte, salendo sul gradino più alto del podio, oltre a siglare due record mondiali e uno europeo e a vincere anche un argento.